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Puyméras 2018

Name: Puyméras 2018
Brand: Le Puy du Maupas
Price: 12 EUR
Availability: InStock

Côtes du Rhône Villages Puyméras

75 cl

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Découvrez la pureté de notre cuvée Côtes-du-Rhône Villages Puyméras 2018, élevée dans le respect de l'agriculture biologique.

Ce vin rouge plein de caractère est cultivé au pied de la face nord du majestueux Mont Ventoux et célèbre la richesse de notre terroir. Santé à cette rencontre harmonieuse entre la nature et la bouteille !

12,00 €

Terroir

Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire de couleur rouge qui est assez lourd ce qui va donner des vins puissants, colorés et tanniques.

Vendange

Les vendanges se font mécaniquement ce qui permet une récolte à maturité parfaite.

Vinification

Les raisins sont égrappés en totalité. La cuvaison dure entre 20 et 30 jours environ ce qui permet de fournir une belle rondeur, des arômes puissants et une belle couleur.

Élevage

Élevage en cuves béton avec des soutirages réguliers afin de clarifier le vin, ce qui permettra de très peu le filtrer.

Robe

Sombre de couleur cerise, brillante, intense et très profonde.

Nez

Plaisant, riche d’arôme de petits fruits rouges des bois. Il est dense, expressif et intense.

Bouche

Belle avec une attaque franche et élégante. On y retrouve des petits fruits rouges et noirs avec des notes florales et balsamiques. Belle finale, longue et harmonieuse. Un bel équilibre entre tanins et fruits.

Accords mets / vin

Canard, bœuf, pigeonneau, faisan …

Température de service

18°C

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