Vinsobres

Cru des Côtes du Rhône
Rouge
Bio
Cépage(s) :

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroir :

Ce sont des vignes de plus de 40 ans, situées sur des sols caillouteux argilo–calcaire de couleur ocre et donnant de petits rendements.

Durée de Conservation :
Température de Service :

7 ans environ

18°C (Température ambiante)

Alliance :

Canard, Daube, Gibier grillé (dans ces jeunes années) ou en sauce (quand il aura évolué), …

Qualité d'ensemble

Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par un affinage prolongé.

Caractère
Aspect Visuel :

Robe sombre et très profonde. Reflets mauves.

Aspect Olfactif :

Fruits noirs et arômes délicats d’épices. Le nez est dense, expressif et intense.

Aspect Gustatif :

Vin aux tannins puissants et souples. Arômes de fruits rouges et d’épices. Bouche puissante, concentrée et structurée.

Domaine Le Puy du Maupas à Puyméras

DOMAINE LE PUY DU MAUPAS

Famille Christian SAUVAYRE 
Quartier Maupas - 84110 Puyméras 

Tél : 04 90 46 47 43

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