Domaine Le Puy du Maupas à Puyméras

DOMAINE LE PUY DU MAUPAS

Famille Christian SAUVAYRE 
Quartier Maupas - 84110 Puyméras 

Tél : 04 90 46 47 43

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Isabelle

Côtes du Rhône
Blanc
Bio
Cépage(s) :

2/3 Grenache blanc, 1/3 Viognier.

Terroir :

Les vignes sont plantées sur un sol sablonneux qui est très perméable à l'eau et à l'air, ce qui permet à l’eau de s’infiltrer très facilement afin d’abreuver les vignes rapidement.

Durée de Conservation :
Température de Service :

5 ans environ

10 - 12°C

Alliance :

Apéritif (nature), poisson en sauce, foie gras …

Qualité d'ensemble

Élevage en fût de chêne de 400 litres pendant de 6 à 9 mois.
Vin complet alliant élégance, équilibre et complexité.

Caractère
Aspect Visuel :

Robe jaune pale, limpide et brillante.

Aspect Olfactif :

Nez expressif de miel, camphre et de vanille.

Aspect Gustatif :

Bouche ample et fraîche. Vin fruité, fin et rond.