Gaïa

Vin de France
Rouge
Bio
Cépage(s) :

Grenache 100 %

Terroir :

Les vignes sont plantées sur un sol argileux qui est assez lourd ce qui va donner des vins puissants, colorés et tanniques..

Durée de Conservation :
Température de Service :

15 ans environ

18°C (Température ambiante)

Alliance :

Cuisine méditerranéenne, agneau, viande en sauce, gibiers, fromages, ...

Qualité d'ensemble

Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par une longue vinification.

Caractère
Aspect Visuel :

Robe sombre et très profonde. Reflets violacés.

Aspect Olfactif :

Fruits noirs et arômes de mûres et de cassis, note de violette, légère note graphite. Le nez est dense, expressif et intense.

Aspect Gustatif :

Bouche ample, tanins serrés et soyeux, belle densité et bonne persistance. Arômes de mûres et de réglisse.

Domaine Le Puy du Maupas à Puyméras

DOMAINE LE PUY DU MAUPAS

Famille Christian SAUVAYRE 
Quartier Maupas - 84110 Puyméras 

Tél : 04 90 46 47 43

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