> Cépage : 2/3 Grenache blanc, 1/3 Viognier. > Terroir : Les vignes sont plantées sur un sol sablonneux qui est très perméable à l'eau et à l'air, ce qui permet à l’eau de s’infiltrer très facilement afin d’abreuver les vignes rapidement. > Elevage : Elevage en fût de chêne de 400 litres pendant de 6 à 9 mois. > Durée de conservation : 5 ans environ > Température de service : 10 - 12°C > Caractères : Aspect Visuel : Robe jaune pale, limpide et brillante. Aspect Olfactif : Nez expressif de miel, camphre et de vanille. Aspect Gustatif : Bouche ample et fraîche. Vin fruité, fin et rond. Qualité d'ensemble : Vin complet alliant élégance, équilibre et complexité. > L'Alliance : Apéritif (nature), poisson en sauce, foie gras … "ISABELLE" Côtes du Rhône Blanc BIO